Konyhasarok receptgyűjtemény 3.

Cukorbetegek receptjei nem csak cukorbetegeknek

A receptgyűjtemény első és második kötete az elmúlt évek során több kiadásban összesen már mintegy 400.000 példányban jelent meg. Szerkesztőségünkbe mindig szép számmal érkeznek ételreceptek, ez adta az ötletet, hogy a 2012. évben különleges válogatást állítsunk össze olvasóink kedvenceiből. Felhívásunkra sok ételköltemény leírása érkezett hagyományos postai úton, illetve az elektronikus feltöltési lehetőséget kihasználva is. Ezúton is nagyon köszönjük minden beküldőnek a bizalmat! Természetesen az ételek leírását szigorú dietetikusi kontroll után adjuk közre, a nem megfelelő recepteket töröltük. A diéta tervezését könnyítő újdonság, hogy az energia- és tápanyagtartalomnál a szénhidrát- mellett a zsír- és fehérjetartalom is feltüntetésre került.

A kiadvány a fogyni vágyó cukorbetegek és nem cukorbetegek részére is hasznos segítség. A túlsúly jelentős rizikófaktor a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri megbetegedések (magas vérnyomás, szívinfarktus, stroke) kialakulásában. A testsúly csökkentése megelőzheti ezeknek a bajoknak a kialakulását. A receptgyűjteményben több kategóriában összesen 125 leírás olvasható, sok ínycsiklandó színes fényképpel. A tápanyagtáblázatban mintegy 500 élelmiszer szénhidrát- és energiatartalma nyújt segítséget az egészséges étrend összeállításához. Terjedelme 64 színes, A/5 méretű oldal, kívülről védőfóliázott kartonborítóval.

Mintaoldalak a korábbi kiadásból: